간단반찬3 입맛 돋우는 가을 제철 반찬! 새콤달콤 무생채 간편 레시피 안녕하세요 여러분! 저번 황태뭇국을 끓일 때 무가 남았죠? 오늘은 가을에 꼭 만들어야 할 새콤달콤 무생채 레시피를 소개해드릴게요! 신선한 가을 무를 활용해 만들어 더욱 아삭하고 달콤한 무생채는 입맛을 돋우는 상큼한 반찬으로 제격입니다.소금에 절이는 과정 없이 빠르게 만들 수 있어 간편하고, 다양한 양념의 비율로 맛을 더해 더욱 특별한 풍미를 느낄 수 있어요. 특히, 이번 무생채는 미원과 멸치액젓을 활용해 감칠맛을 살리고, 식초와 설탕으로 새콤달콤한 맛을 조화롭게 잡아준 것이 특징이에요. 간단하게 준비해 바로 즐길 수 있는 한국 전통 반찬 무생채, 함께 만들어 볼까요?재료 소개재료무 1kg양념재료미원 1작은술고춧가루 3큰술소금 0.5큰술설탕 2큰술다진 마늘 2큰술멸치액젓 2큰술식초 3큰술진간장 1큰술올리고.. 2024. 11. 12. 고소하고 아삭한 들기름 콩나물 볶음 레시피 – 간단한 반찬 만들기! 안녕하세요, 여러분!오늘은 향긋한 들기름이 어우러진 들기름 콩나물 볶음 레시피를 소개할게요.아삭한 콩나물에 고소한 들기름이 더해져 정말 맛있는 반찬이 완성된답니다.간단한 재료로 빠르게 만들 수 있으니, 바쁜 날에도 부담 없이 만들어보세요! 들기름 콩나물 볶음 레시피 그럼 먼저 재료를 확인해볼까요?재료콩나물 540g들기름 4큰술 + a다진 마늘 2큰술고춧가루 3큰술미원 1작은술 (선택)소금 0.5큰술대파 1/2대조리 순서대파는 둥글게 썰어 준비합니다.큰 팬에 모든 재료를 넣고 중불로 가열해 주세요.콩나물에서 수분이 나오기 시작하면 불을 강불로 올려 빠르게 볶습니다.콩나물이 전체적으로 익고 수분이 약간 남았을 때 불을 끄고, 원한다면 추가로 들기름을 둘러 마무리해 주세요. (추가 들기름은 생략 가능)주의사항.. 2024. 10. 18. 간단하고 맛있는 오뎅볶음 레시피 – 밥반찬으로 딱! 안녕하세요, 여러분!오늘은 간단하고 맛있는 반찬, 오뎅볶음 레시피를 준비했어요.탱글탱글한 오뎅과 양념이 잘 어우러져, 밥과 함께 먹으면 정말 맛있답니다.간단한 재료로 금방 만들 수 있으니, 바쁜 날에도 딱이에요! 오뎅볶음 레시피 그럼 먼저 재료부터 확인해볼까요?재료오뎅 400g통마늘 7알양파 1개 (야구공 크기)설탕 1큰술진간장 4큰술물 4큰술굴소스 1큰술물엿 2큰술미원 0.5작은술참기름 1큰술통깨 - 취향껏생강가루 1작은술 (생략 가능)저는 양파가 남는게 싫어서 400그램을 했지만,원하신다면 200그램 내지는 160그램 오뎅 하나만 쓰셔도 괜찮아요!조리 순서마늘은 얇게 편 썰어주세요. (칼질이 어려우면 다져도 좋아요.)양파는 너무 얇지 않게 채썰어줍니다. (취향에 따라 두께 조절)오뎅도 원하는 모양으로.. 2024. 10. 17. 이전 1 다음
