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간단하고 맛있는 오뎅볶음 레시피 – 밥반찬으로 딱! 안녕하세요, 여러분!오늘은 간단하고 맛있는 반찬, 오뎅볶음 레시피를 준비했어요.탱글탱글한 오뎅과 양념이 잘 어우러져, 밥과 함께 먹으면 정말 맛있답니다.간단한 재료로 금방 만들 수 있으니, 바쁜 날에도 딱이에요! 오뎅볶음 레시피 그럼 먼저 재료부터 확인해볼까요?재료오뎅 400g통마늘 7알양파 1개 (야구공 크기)설탕 1큰술진간장 4큰술물 4큰술굴소스 1큰술물엿 2큰술미원 0.5작은술참기름 1큰술통깨 - 취향껏생강가루 1작은술 (생략 가능)저는 양파가 남는게 싫어서 400그램을 했지만,원하신다면 200그램 내지는 160그램 오뎅 하나만 쓰셔도 괜찮아요!조리 순서마늘은 얇게 편 썰어주세요. (칼질이 어려우면 다져도 좋아요.)양파는 너무 얇지 않게 채썰어줍니다. (취향에 따라 두께 조절)오뎅도 원하는 모양으로.. 2024. 10. 17.
깊고 진한 돼지고기 김치찌개 레시피 – 집에서 만드는 최고의 찌개! 안녕하세요, 여러분!오늘은 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 메뉴, 돼지고기 김치찌개 레시피를 소개해드릴게요. 잘 익은 김치와 돼지고기를 듬뿍 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낼 수 있는 요리인데요,간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 찌개랍니다. 돼지고기 김치찌개 레시피 바쁜 일상 속에서도 집에서 따뜻한 찌개 한 그릇이 생각날 때,이 돼지고기 김치찌개로 든든하게 한 끼 해결해 보세요.그럼 먼저 재료부터 확인해볼까요?재료돼지고기 앞다리살 300g잘 익은 김치 600g새우젓 1큰술참치액젓 2큰술 (멸치액젓도 가능)국간장 1큰술설탕 0.5큰술 (김치가 너무 시다면 더 넣어주세요)고춧가루 2큰술다진 마늘 2큰술소고기다시다 1작은술대파 1/2대저는 원래 많이 먹기도 하지만,김치찌개는 여러번 끓일수록 더 맛있다고 생.. 2024. 10. 16.
냉동 야채로 간편하게 만드는 야채볶음밥 레시피 – 5분 완성 간단 집밥! 안녕하세요, 여러분!오늘은 간단하면서도 맛있는 야채볶음밥 레시피를 준비했어요.집에 있는 재료로 빠르게 만들 수 있는 요리라 바쁠 때에도 훌륭한 한 끼가 될 수 있답니다. 야채볶음밥 레시피 요즘처럼 바쁜 일상 속에서 건강한 한 끼를 챙기기 어렵지만,이 레시피는 냉동 야채 믹스를 활용해 손쉽게 만들 수 있어요.특히 칼을 쓸 필요가 없어서 정말 간단하답니다.자취생이나 요리가 어려운 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 요리예요.그럼 먼저 재료부터 준비해 볼까요?재료밥 - 600g (햇반 3개)다진 야채 - 400g (냉동믹스 사용 추천)다진 마늘 - 1큰술진간장 - 2큰술굴소스 - 1큰술미원 - 0.5작은술 (없으면 생략 가능)후추 - 취향껏소금 - 간이 맞지 않으면 마지막에 사용참기름 1큰술식용유 2큰술늘 그렇듯,.. 2024. 10. 15.
자취생은 야채 안키워요.. 제육덮밥 편! 야채(칼도)없는 제육 레시피 안녕하세요 여러분!오늘도 간단한 조리법을 들고왔습니다!오늘 레시피는 야채도, 칼도 필요없어요!​오늘 가지고 온 음식은 제육덮밥 입니다! 이 레시피도 역시나 이게 맛을 내는게 가능할까?하는 기대 반 걱정 반 섞인 마음으로 해봤던 것 같아요! 그래도 제육이라는 음식 자체가원래 많은 야채가 필요한 음식은 아니라 편한 마음으로 도전 해봤습니다!​장점은역시나 간단한 조리과정, 그리고 칼도 사용하지 않으니 너무 안전합니다!맛은 생각보다 괜찮았어요!귀찮을 땐 이렇게 해먹겠다 정도! 단점은아무래도 야채 특유의 단맛과 식감이 없으니 아쉬웠어요그리고 고기의 상태가 안좋다면 냄새가 날 수 있겠다는 걱정도 들었어요(제가 산 고기는 신선해서 괜찮았지만요) 뭐 이제 각설하고, 재료부터 소개 해 드릴게요!​  재료돼지고기 - 60.. 2024. 10. 13.
자취생은 야채 사면 항상 남아서 버려요.. 갈비찜편 안녕하세요!오늘도 간단한 조리법을 들고 왔습니다! 자취생은 항상 야채를 사면 애매하게 남죠?그래서 오늘 가지고 온 음식은돼지갈비찜 입니다! 갈비찜하면 야채도 많이 들어가고,양념도 재야 하고,시간도 오래 걸리고 귀찮고 힘듦의 대명사죠! 저는 시간만 있으면 누구나 할 수 있는 레시피를 들고 왔습니다!!! ​해본 결과는, 생각보다 맛있었습니다!친구들도 밥상 차려줬더니 먹어보고 괜찮다고 하더라고요 :)ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그럼 바로 요리정보 넘어갈게요!! 계량은 계량스푼과 종이컵으로 했어요! 재료돼지갈비 - 1.6kg간장 - 2/3컵맛술 - 2/3컵설탕 - 1/2컵후추 - 1/4컵(매운걸 잘 못 드시거나 후추를 싫어하시면 후추를 줄여주세요)미원 - 반 큰 술(없으면 패스하셔도 되지만 가능하면 꼭 넣으시는 거 추천드.. 2024. 10. 8.
배달 시키는 짬뽕 말고 집에서 해먹는 짬뽕(라면 또는 밥 또는 면)!!! 안녕하세요!오늘도 레시피라고 하기엔 하찮은.. 그런 조리법 들고 왔습니다! 오늘 가지고 온 음식은 짬뽕(라면) 입니다! 저는 집에 중화면이나 칼국수면을 사둔 게 없어서 라면사리로 했어요!그렇지만 요즘은 냉동 중화면을 구하기가 워낙 쉬워서 냉동실에 구비해 놓고 쓰시면 진짜 편해요!! 오늘은 야채도 같이 쓰는 만큼 야채 없이 만드는 레시피보다는 조금 더 맛있어요!정성이 들어가는 건 조금 최소화해보고...여러 부재료들로 간단하게 맛 내려고 노력한 레시피입니다 :) 사실 사람마다 입맛이 다 다르고, 간을 맞추는 기준이 다르기 때문에이 글을 보시는 독자님 중 누군가는 짜게, 누군가는 싱겁게 느껴질 수 있어요!이후 적어드릴 레시피는 참고만 하시고 취향껏 재료를 조정해 주세요!  재료차돌박이 - 200g돼지고기 잡채.. 2024. 10. 7.