고소하고 아삭한 들기름 콩나물 볶음 레시피 – 간단한 반찬 만들기!

안녕하세요, 여러분!

오늘은 향긋한 들기름이 어우러진 들기름 콩나물 볶음 레시피를 소개할게요.

아삭한 콩나물에 고소한 들기름이 더해져 정말 맛있는 반찬이 완성된답니다.

간단한 재료로 빠르게 만들 수 있으니, 바쁜 날에도 부담 없이 만들어보세요!

 

들기름 콩나물 볶음 레시피

들기름 콩나물 볶음

 

그럼 먼저 재료를 확인해볼까요?

---

재료

1. 콩나물 540g
2. 들기름 4큰술 + a
3. 다진 마늘 2큰술
4. 고춧가루 3큰술
5. 미원 1작은술 (선택)
6. 소금 0.5큰술
7. 대파 1/2대

---

조리 순서

조리순서

1. 대파는 둥글게 썰어 준비합니다.
2. 큰 팬에 모든 재료를 넣고 중불로 가열해 주세요.
3. 콩나물에서 수분이 나오기 시작하면 불을 강불로 올려 빠르게 볶습니다.
4. 콩나물이 전체적으로 익고 수분이 약간 남았을 때 불을 끄고, 원한다면 추가로 들기름을 둘러 마무리해 주세요. (추가 들기름은 생략 가능)

---

주의사항

1. 조리 시 뚜껑을 덮지 마세요. 콩나물이 물러질 수 있어요!

---

레시피 총평

이 들기름 콩나물 볶음은 들기름의 고소한 맛과 콩나물의 아삭한 식감이 환상적인 조화를 이루는 요리예요.

고춧가루를 넣어 약간 매콤하게 즐길 수 있어 반찬으로도 좋고, 밥과 함께 먹기에도 아주 훌륭해요.

금방 만들 수 있는 간단한 요리이니, 바쁜 날에도 추천드립니다!

---

오늘도 블로그에 방문해 주셔서 감사합니다.

다음에도 쉽고 맛있는 레시피로 다시 찾아올게요. 😊